Bacalhau Crescido Posteado Lugrade 1000g

Bacalhau e sal.

O produto deve ser armazenado a uma temperatura entre 0°C e 7°C.

Demolhar em ambiente refrigerado mudando a água apenas uma vez por dia. Dependendo das dimensões das peças, o tempo de demolha pode variar entre 1 dias a 2 dias. Após a demolha, confecionar a gosto.

Valor Nutricional por 100 g:

Valor energético (Kj/ Kcal) | 523/124
Lípidos (g) | 1
Dos quais saturados (g) | 0,3
Hidratos de Carbono (g) | —
Dos quais açúcares (g) | —
Proteínas (g) | 29
Sal (g) | 20